01
La meule
Affûtage & rémoulage
Couteaux, ciseaux, sécateurs, haches, hachoirs. Le fil repris à la meule, dressé et poli.
L'atelier itinérant du Far West lyonnais
Venez à LA RÉMOULOTTE...
ou LA RÉMOULOTTE viendra à vous !
Affûtage · Rémoulage · Restauration · Gravure de couteaux
Tassin-la-Demi-Lune & tout l'Ouest lyonnais · 30 km autour de Lyon Ouest
Défilez, la roulotte se met en route
Avis de recherche
Recherchés
les couteaux qui ne coupent plus
Ciseaux émoussés, sécateurs rétifs, haches fatiguées et vieilles lames oubliées au fond d'un tiroir.
Récompense
Un tranchant comme au premier jour
02
L'atelier
Restauration
Sabres, machettes, serpettes, vieilles lames : nettoyage, poli miroir, remise en état.
03
L'électrolyse
Gravure & personnalisation
Prénom, date, message, gravés par électrolyse sur vos tranchants et objets en métal.
04
La sélection
Vente de couteaux
Une sélection de belles lames à choisir puis personnaliser selon vos envies.
Notre passion des couteaux
La boutique
Une sélection de belles lames, à personnaliser selon vos envies. Anniversaire, mariage, départ en retraite, cadeau professionnel : choisissez votre couteau, nous le gravons.
Victorinox
Le Chef « Authentique »
Couteau de chef Victorinox Wood, lame 19 cm, coffret cadeau
54,90 €
Victorinox
Le Complice de vos Balades : l’indispensable Climber blanc
Couteau suisse Victorinox Climber blanc, 14 fonctions
37,90 €
Victorinox
L’étui ceinture en cuir Victorinox pour Ranger
Étui-ceinture en cuir noir Victorinox pour couteau de poche de 130 mm
19,90 €
Entrer dans la boutique
Par rayon Couteaux de cuisine 21 Art de la table 9 Nature & outdoor 25 Affûtage 2 Étuis 5
- Retrait sur nos haltes de marché ou à l’atelier
- Gravure réalisée à l’atelier
- Paiement sécurisé par carte bancaire, à la commande
Nos tarifs
Le tableau de
l'atelier
Prix à la pièce, tout compris : contrôle du fil, affûtage à la meule, dressage et poli. Tarif dégressif dès 10 pièces pour les professionnels.
Quelques repères
Prix à la pièce
- Couteau de cuisine, chef, santoku 6 €
- Couteau de poche, Opinel, Laguiole 5 €
- Ciseaux de ménage, de bureau et couturière 8 €
- Sécateur, greffoir 7 €
- Hache, merlin, cognée 10 €
- + 15 autres lignes, restauration et gravure →
Le tableau de chasse
Nos réalisations
Couteau de chasse
Poli miroir, fil repris
Couteaux de poche
Avant et après restauration
Boules gravées
Électrolyse, jeu de 3
Serpe de vigneron
Décapage et affûtage
Sabre ancien
Nettoyage, entretien lame
Office personnalisé
Prénom gravé sur la lame
Le territoire
Où nous trouver
Venez directement à LA RÉMOULOTTE sur nos lieux de halte, ou faites-nous venir chez vous, dans un rayon de 30 km autour de Tassin-la-Demi-Lune.
Carte indicative · Ouest lyonnais
Prochaines haltes
Les prochaines haltes seront annoncées ici très bientôt. En attendant, l'atelier vient chez vous : faites une demande, nous fixons le passage ensemble.
Communes desservies
Craponne · Francheville · Charbonnières-les-Bains · Écully · Sainte-Foy-lès-Lyon · Brindas · Vaugneray · Grézieu-la-Varenne · Marcy-l'Étoile · Dardilly · Saint-Genis-les-Ollières · Chaponost · Messimy · Lentilly · L'Arbresle · Sainte-Consorce...
La Rémoulotte sillonne les routes de l'Ouest lyonnais
Le métal chauffe.
Les étincelles jaillissent.
Les lames retrouvent leur éclat.
Avis aux chasseurs, pêcheurs, boulistes, couturières, jardiniers, bricoleurs et autres Tarzan !
Vous nous confiez un couteau, des ciseaux ou un outil qui a perdu son tranchant... et quelques instants plus tard, il retrouve une nouvelle vie.
Étape 01 · la meule
Affûtage
& rémoulage
Couteaux de cuisine et de poche, ciseaux de couturière, sécateurs, haches, hachoirs. Le fil est repris à la meule, dressé, poli, puis contrôlé au papier. Vous repartez avec un outil qui coupe, vraiment.
- Contrôle du fil au papier, à la lumière, pas de promesse en l'air.
- Meules et bandes adaptées : rien ne surchauffe, l'acier garde sa trempe.
- Rendu le jour même sur nos haltes de marché.
Le fil repris à la meule
« Une lame bien affûtée demande moins de force, et fait moins de dégâts. »
Étape 02 · l'atelier
Redonner une
seconde vie
Un vieux couteau oublié dans un tiroir. Une serpette vous ayant accompagné durant des années de jardinage. Une machette marquée par le temps. Un sabre ancien chargé de souvenirs. Nettoyage, poli miroir, remise en état, entretien de la lame, selon leur état et les possibilités de restauration.
Avant · lame piquée
Glissez la poignée, ou laissez défiler
Le mur du saloon · ils attendent leur tour
La serpette
Des années de jardinage dans la main d'un grand-père.
La machette
Marquée par le temps, prête à repartir en brousse.
Le sabre
Chargé de souvenirs, nettoyage et entretien de lame.
Le vieux couteau
Oublié dans un tiroir, il ne demandait qu'un peu de magie.
Étape 03 · l'électrolyse
Gravure &
personnalisation
Un prénom, une date, un message, un souvenir. Un couteau, un outil, des boules de pétanque : gravés par électrolyse, ils deviennent uniques. Pour votre plaisir, ou pour faire plaisir.
- 01 Un couteau gravé d'un prénom, d'une date ou d'un message.
- 02 Un outil personnalisé au nom de son propriétaire.
- 03 Des boules de pétanque gravées, pour offrir ou se faire plaisir.
- 04 Un cadeau d'anniversaire, de mariage ou de départ en retraite.
Et parfois... l'effet surprise est garanti !
Carnet d'entretien
Le suivi de vos lames
L'atelier y note chaque passage : ce qui a été affûté, restauré ou gravé, et quand. Un carnet pour les particuliers, un autre pour les professionnels — gratuit, sans engagement.
Particuliers
Cuisine, jardin, couture, souvenirs
L'historique de vos affûtages, vos gravures enregistrées, et l'agenda des haltes près de chez vous avant tout le monde.
Professionnels
Restauration, boucherie, coiffure, espaces verts
Tarif dégressif dès 10 pièces, tournée planifiée, enlèvement sur site et facture par établissement.
Avis de mission
Faire une demande
Dites-nous ce qui vous amène : le télégramme s'adapte. Un devis chiffré en quatre étapes pour des lames à reprendre, un simple message en trois pour une question. Réponse sous 24 heures.
Télégramme · La Rémoulotte
Tassin-la-Demi-Lune · 69
- 1 Besoin
- 2 Vos objets
- 3 Rendez-vous
- 4 Coordonnées
Qu'est-ce qui vous amène ?
Encore trois étapes : vos objets, le rendez-vous, vos coordonnées.
Combien d'objets, et lesquels ?
Cuisine
Couteau d'office, éplucheur
5 € / pièce
0
Couteau de cuisine, chef, santoku
6 € / pièce
0
Filet de sole, désosseur, tranchelard
8 € / pièce
0
Couteau à pain (lame dentée)
9 € / pièce
0
Hachoir, feuille de boucher
7 € / pièce
0
Poche & chasse
Couteau de poche, Opinel, Laguiole
5 € / pièce
0
Couteau de chasse, dague
8 € / pièce
0
Sabre, machette, lame longue
24 € / pièce
0
Ciseaux
Ciseaux de ménage, de bureau et couturière
8 € / pièce
0
Ciseaux Japonnais
40 € / pièce
0
Ciseaux de coiffure sculpteur / toiletteur professionnels
20 € / pièce
0
Tondeuse animale (jeu de lames)
16 € / pièce
0
Jardin & outils
Sécateur, greffoir
7 € / pièce
0
Cisaille à haies, échenilloir
10 € / pièce
0
Serpe, serpette, faucille
10 € / pièce
0
Hache, merlin, cognée
10 € / pièce
0
Lame de tondeuse (affûtage + équilibrage)
18 € / pièce
0
Atelier & bois
Ciseau à bois, bédane
6 € / pièce
0
Fer de rabot, de dégauchisseuse
9 € / pièce
0
Scie égoïne, passe-partout (denture)
16 € / pièce
0
Sabre, machette, coupe-coupe ou pièce hors grille : dites-le nous ci-dessous, la réponse part sur devis.
Quelle pièce ?
Nombre de pièces
1
Jusqu'où va-t-on ?
Sur quoi grave-t-on ?
Nombre de pièces à graver
1
Deux lignes de message suffisent : on vous répond avec deux ou trois modèles. Ce qui suit ne sert qu'à viser plus juste du premier coup.
Envie de choisir vous-même ? La boutique est en ligne : paiement sécurisé, gravure du prénom à la commande, retrait sur nos haltes.
Pour quel usage ?Coutellerie d'un restaurant, outil rare, série à entretenir toute l'année, idée à creuser : racontez-nous en quelques lignes, on répond avec un devis sur mesure.
On se retrouve où ?
Déplacement 12 €, offert dès 45 € de prestations.
Entendu. Vous recevez l'estimation, et on choisit ensemble la halte ou la date du déplacement à ce moment-là.
Où vous joindre ?
Le nom, et l'un des deux moyens de vous joindre : c'est tout ce qu'il nous faut.
Vos coordonnées ne servent qu'à vous répondre : le télégramme part par e-mail à l'atelier, le site n'en garde pas de copie, et rien n'est transmis à des tiers. Confidentialité
Estimation en direct
0
€
À chiffrer
- Pièces à compter à chiffrer
Estimation indicative, devis définitif confirmé après échange. TVA non applicable, article 293 B du CGI.
Le territoire, commune par commune
Affûteur de couteaux à Tassin-la-Demi-Lune et dans tout l'Ouest lyonnais
Rémouleur itinérant installé à Tassin-la-Demi-Lune, LA RÉMOULOTTE affûte vos couteaux de cuisine et de poche, vos ciseaux de couturière, vos sécateurs, haches et hachoirs, sur les marchés de l'ouest de la Métropole de Lyon comme à votre domicile, dans un rayon de 30 km. Restauration de lames anciennes, poli miroir et gravure par électrolyse complètent l'atelier. Un tranchant repris en quelques minutes, rendu sur place.
Nous intervenons à
Tassin-la-Demi-Lune
Craponne
Francheville
Charbonnières-les-Bains
Écully
Sainte-Foy-lès-Lyon
Brindas
Vaugneray
Grézieu-la-Varenne
Marcy-l'Étoile
Dardilly
Saint-Genis-les-Ollières
Chaponost
Messimy
Lentilly
L'Arbresle
Sainte-Consorce
Également : Lyon 5e et Lyon 9e, La Tour-de-Salvagny, Saint-Just, Pollionnay et les hameaux des Monts du Lyonnais. Un doute sur votre commune ? Écrivez-nous, la roulotte n'a peur d'aucune piste.
Questions fréquentes
Où faire affûter ses couteaux près de Lyon ?
LA RÉMOULOTTE est un atelier d'affûtage itinérant : nous nous installons sur les marchés de l'Ouest lyonnais (Tassin-la-Demi-Lune, Craponne, Vaugneray, Brindas, L'Arbresle) et nous venons chez vous dans un rayon de 30 km. L'agenda des haltes est publié ici même.
Combien coûte l'affûtage d'un couteau ?
Dès 5 € pour un couteau d'office ou un éplucheur, 6 € pour un couteau de chef, 9 € pour un couteau à pain, 8 € une paire de ciseaux de ménage, 7 € un sécateur, 10 € une hache. La grille complète est publiée sur la page des tarifs ; l'estimateur en ligne donne un montant indicatif avant échange.
Vous déplacez-vous à domicile autour de Tassin ?
Oui, dans un rayon de 30 km autour de Tassin-la-Demi-Lune, soit tout l'ouest de la Métropole de Lyon. Déplacement 12 €, offert dès 45 € de prestations (60 € pour les professionnels).
Combien de temps faut-il pour affûter un couteau ?
Quelques minutes par lame. Sur nos haltes de marché, vos couteaux vous sont rendus sur place, le jour même. Comptez quelques jours d'atelier pour une restauration complète.
Peut-on restaurer un couteau ancien ou rouillé ?
Souvent oui, selon l'état de la lame : décapage, nettoyage, poli miroir, remise en état du tranchant. Sabres, machettes, serpettes et couteaux de famille retrouvent une seconde vie. Envoyez-nous une photo pour un premier avis.
Gravez-vous les couteaux et les boules de pétanque ?
Oui, par électrolyse : prénom, date, message ou souvenir. Dès 15 €, 30 € le jeu de trois boules : parfait pour un anniversaire, un mariage, un départ en retraite ou un cadeau professionnel.